湖北日报全媒记者 王际凯 通讯员 沈芙萱 胡薇 实习生 黄凯莉股票融资融券
她，曾是世界500强企业的白领，还在非洲打拼4年；如今，她是小龙虾品牌创始人。
十余年时间里，她深耕小龙虾产业，已为全国20多个品牌600多个商超及餐饮门店供应鲜活小龙虾，帮助1000多位农户致富增收，间接带动上千人就业创业。
她叫田忠玲，是潜江龙虾“天天虾跳”品牌创始人，潜江市女企业家协会副会长、秘书长。她说：“我有幸见证并参与了潜江虾稻产业从零散种植到千亿规模的跨越式发展，更在这片沃土上找到了自己的创业初心——让潜江龙虾的美味被更多人尝到，让潜江龙虾产生的效益被更多人分享。”
田忠玲在直播中。
田忠玲是孝感人，大学毕业后留在深圳进入世界500强，后进修葡萄牙语远赴非洲4年。2013年，她毅然放弃国外高薪，随爱人回到潜江，从事小龙虾线上线下交易管理工作。
在潜江，传统龙虾店“门槛高、效率低、成本高”的痛点明显。田忠玲决心打造一套轻餐饮模式，让普通人也能轻松入局。“潜江虾稻产业是富民强市的支柱产业，‘潜江龙虾’区域公用品牌享誉全国，为我们女性提供了得天独厚的创业优势。”田忠玲说，依托潜江成熟的产业链基础和政府扶持政策，她带领团队用一线城市的思维结合四线城市的产业相继成立了虾跳供应链公司和虾跳水产合作社，成功打造了独具活力与潜力的自有品牌“天天虾跳”。
田忠玲（右）走进虾田。
2021年，田忠玲团队研发出“一锅五味”工艺，能同时烧制5种口味的小龙虾，调料成本降低30%，出餐速度提升50%。随后，“天天虾跳”推出“小而美、小而精”的轻餐饮小吃经济模式——15平方米空间即可开店，4天就能掌握全套技术，单店年利润约10万元至30万元。
为保障小龙虾的新鲜与优质，田忠玲构建“公司+合作社+农户”的供应链体系，自有合作社深入优质养殖区，建立标准化分拣中心，给出高于市场价的收购价激励农户。
田忠玲（右）分拣小龙虾。
田忠玲深知，没有潜江虾稻产业的蓬勃发展，就没有这么好的创业平台。只有坚持创新，才能可持续发展。作为一名创业女性，她更深知女性创业的不易，总想为姐妹们搭建一个“轻装上阵”的创业平台。依托轻餐饮小吃经济模式，田忠玲已带动38名女性就业创业，天天虾跳门店开到了重庆、湖南、河南等地。团队还参加了湖北省返乡创业项目大赛，天天虾跳《咱老百姓的龙虾食堂》项目荣获总决赛一等奖。
作为潜江虾稻产业的受益者，田忠玲始终牢记反哺家乡的使命。她说：“未来3年，我们将开设300家门店，持续做精做强潜江龙虾品牌股票融资融券，为潜江千亿产业发展和共同富裕之路贡献巾帼力量。”
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